रिपोर्ट अनमोल कुमार
चतरा। उद्यान विकास योजनान्तर्गत चतरा में पांच दिवसीय मशरूम उत्पादन प्रशिक्षण कार्यक्रम का शुभारंभ जिला उद्यान पदाधिकारी कार्यालय के सौजन्य से एपीपी एग्रीगेट खूंटी के द्वारा आयोजन किया गया।
इस अवसर पर एपीपी एग्रीगेट खूंटी के निदेशक, प्रभाकर कुमार ने प्रशिक्षणार्थियो को मशरूम उत्पादन के तरीके, मशरूम उत्पादन के महत्व, मशरूम में पाए जाने वाले औषधीय गुणों की जानकारी दिया। उन्होंने कहा कि मूल्यसंबर्धक उत्पाद मशरूम बड़ी, अचार, पेडा ,चाकलेट, पापड, बिस्किट, लड्डू का निर्माण कर हम अधिक मुनाफा कमा कर आत्मनिर्भर बन सकते हैं। इस अवसर पर प्रशिक्षकों द्वारा प्रायोगिक कार्य भी कराया गया।
एपीपी एग्रीगेट खूंटी के राज्य प्रमुख, अनमोल कुमार, प्रशिक्षिका,मंजुला देवी और पूनम देवी ने मशरूम उत्पादन के विभिन्न आयामों की जानकारी दी
